Eigentlich wollte ich in Frankreich nur ein paar Beuten abholen. Dann sah ich, dass in eine Kiste Bienen eingezogen waren. Sie waren echte südfranzösische Stecher und so recht wollte ich sie deshalb nicht mit nach Hause nehmen. Außerdem hatten sie die Waben voller leckerstem Kastanienhonig. Vielleicht würde sich das im nächsten Jahr wiederholen lassen?

Also kam ich im nächsten Jahr zurück, machte Ableger, lernte Leute kennen und beschloss aus reiner Neugierde eine zeitlang auch ein paar Bienenvölker in Frankreich zu halten. Das Leben der Bienen erschloss sich mir in dieser ganz anderen Natur noch mal neu.

Trotz einiger Rückschläge durch die asiatische Hornisse und Fehleinschätzungen bei der Völkerführung erlebe ich meine Bienen nie glücklicher als in der grandiosen Natur der Provence und des Languedoc. Bald wurde auch ein Imkertraum war und ich konnte ein paar Bienen an ein Lavendelfeld am Mt. Ventoux stellen.

Also gibt es hier immer mal auch französischen Honig zu kaufen: Frühlings- und Sommerhonig, aber auch Sortenhonige, wie Lavendlhonig, Lindenhong, Kastanienhonig und mit etwas Glück den seltenen Weissheidehonig. Die Erntemengen in Südfrankreich sind übrigens durch die Trockenheit deutlich geringer als in Mitteleuropa. Dafür ist die Qualität überdurchschnittlich.